こちらは終了しました。

晴れの国おかやまに住む～地方移住×食～かたちづくる街BIZEN

岡⼭県最南東部に位置し、兵庫県との県境に備前市♪

冬から春先にかけては海の幸が豊富！特に⽇⽣の牡蠣は1年牡蠣として有名です。
⼀⽅で初夏から秋にかけては、⾥⼭の幸である美味しいフルーツ（桃、葡萄、無花果、みかん）等が豊富です。

今回は備前市の「食」をテーマに先輩移住者の取り組みをお話します。
美味しいものに囲まれた暮らしをしたい方、地域おこし協力隊に興味のある方(ゲスト2名は協力隊です）
漠然と移住を考え始めた方にもお役立ちと思います。
気軽にご参加くださいね。

備前市日生で食べたカキフライと海鮮のセット(相談員金子撮影）

日程	2023年12月2日(土)
開催時間	14:15～15:30
開催場所	開催場所（オンライン参加） WEB会議システム「Zoom」オンラインでご自宅などから参加可能です
参加費	無料
主催	岡山県備前市
共催	認定NPO法人ふるさと回帰支援センター
詳細	1、岡山県・備前市の紹介 2、ゲストスピーカーのお話・土田　篤司さん　⾼知県⽣まれ。東京の⼤学を卒業後、製薬会社に就職医⾷同源ということを痛感し、料理⼈を志すように。約８年間フランスで修業を積み、帰国後は東京で仕事をするが、⽣産現場の近くで暮らしたいという気持ちが芽⽣える。 2021年に地域おこし協⼒隊制度を利⽤して岡⼭県備前市に移住。今年７⽉にuzuméというレストランをオープン・松本　悠莉奈さん　東京都出⾝。瀬⼾内海の近くで暮らしたいという思いと、農業や⾷への思いを抱えて、2021年に移住。現在は地域おこし協⼒隊として、備前市内の農園で果樹の栽培を⼿伝いながら、マルシェを運営。来春の協⼒隊卒業後に向けて、規格外野菜を中⼼に据えた事業を⽴ち上げ中。 3、質疑応答＆座談会
お申込み方法	こちらよりお申し込みください
お問い合わせ	備前市土地住宅政策課 0 8 6 9‐6 4‐2 2 2 5(⼟、⽇、祝除く） [email protected] NPO法人ふるさと回帰支援センター(岡山県担当) 090-6344‐1948(月、火、祝除く） [email protected]