上伊那広域連合（伊那市・駒ヶ根市・辰野町・箕輪町・飯島町・南箕輪村・中川村・宮田村）

地方で生きることを選んだ3人の女性。ジャム工房、クラフト作家、地域おこし協力隊で猟師と、それぞれが探しあてた「自分の生きる道」についてたっぷりお話します。セミナーでは体験ワークショップ＆参加者交流会も。「移住に関心がある」「今の自分にモヤモヤしている」「面白い人に出会いたい」「ジャム作りに興味がある」「猟師ってどんなことしているの？」など、どんなきっかけでもOKです！

◆トークセッションゲスト◆
【地域おこし協力隊＆猟師＆養蜂女子部】高橋詩織さん
「Make Our Energy」を信条に里山の恵を活かす

中川村四徳の四徳温泉キャンプ場で、地元で獲れたニホンジカや野菜、山菜などの料理を出すカフェを開いている高橋さん。登山を続けているうちに野生鳥獣の肉（山肉）の活用に興味を持ち、地域おこし協力隊員として食肉加工に携わっています。「鹿肉のおいしさを多くの人に知ってほしい」と「Make Our Energy」を信条に中川村の里山の恵を活かす仕組みづくりにまい進。趣味の渓流釣りに加え、「養蜂女子部」の一員でもあるアクティブ女子。

中村さんの紹介記事
http://www.nagano-np.co.jp/articles/21322

【ジャム工房　狐の香り代表】溝口茉美香さん
一口食べれば、忘れられない。そんなジャムを届けたい

長野県宮田村で「ジャム工房　狐の香り」を経営する溝口さん。本来、北欧、ヨーロッパなど寒い地方で短い期間に採れる果物を、冬の間の大切な保存食にするため生まれたジャム。甘み、酸味、そしてフルーツが持つペクチンが絶妙のバランスで出会うとき、おいしさと、香りを秘めた最高傑作になります。一口食べれば、忘れられない、そんな味にこだわって作っています。

「ジャム工房　狐の香り」
http://foxyflavor.com/about-us.php
http://www.shop-foxyflavor.com/

【駒ヶ根市まゆクラフト指導者】北原由香さん
地域の財産を、形にして、広めるアーティスト＆農家

駒ヶ根シルクミュージアム開館後、まゆクラフト・シルク紙の指導、製作及び作品展を担当し、シルクミュージアムの運営に協力。技術の向上等にも努め、マユクラフト公募展に作品を多数出品し、最優秀賞農林水産省生産局長賞など多数の入賞。その技術力は全国的にも高く評価されています。4人の子育てとりんご栽培にと一人多役で奮闘中です。

駒ヶ根シルクミュージアム
https://komagane-silk.com/

【伊那谷の貴重な資源を活用し、3人と一緒にワークショップ】
全てのワークショップを体験できますよ！！

?高橋詩織さんと鹿の角を使った『角クラフト』

?溝口茉美香さんとあなた好みの『ロシアンティー講座』


?かわいい！簡単！北原由香さんと『まゆクラフト』

★★ワイワイガヤガヤ　伊那谷ティータイム★★
地元産の食材にこだわったオリジナルエナジー食、地シードル、地ワインなどを楽しみながら、五感で伊那谷をご賞味ください。
（ノンアルコールもご用意しています！）

FAXまたはメールでのお申し込み
上伊那広域連合
FAX：0265-73-5867
[email protected]

上伊那広域連合（リニア推進課）
TEL：0265-78-2500
FAX：0265-73-5867
[email protected]