投稿日：2023.10.06　最終更新日：2023.11.07

〈申し込み終了しました〉【妙高市】ふるさとワーキングホリデー「酒蔵で働こう」

酒蔵のお手伝いをしながら、地域を体験しませんか？

働きながら地域の暮らしを体験できるふるさとワーキングホリデーを妙高市で実施します。

「田舎で暮らしてみたい」

「酒蔵の仕事を体験してみたい」

「地域の人たちと交流したい」

そんな思いを持った県外の若者（大学生や社会人）をお待ちしています！

ふるさとワーキングホリデーは、参加される方の人生にとって貴重な経験と地域にとって活性化や移住のきっかけをつくる制度です。

※制度の概要についてはこちらをご覧ください。

　→ふるさとワーキングホリデーポータルサイト

こんな方にぴったりです！

・今後の進路に悩んでいる学生さん

・就職先を探している学生さん

・自分探しをしたい方

・学生のうちにいろんな経験がしたい方

・転職や移住を考えている社会人の方

・働き方、生き方を見直したい社会人の方

→ふるさとワーキングホリデー実施の様子(令和４年度12月)

　ふるさとワーキングホリデー実施の様子(令和４年度10月)

妙高市について

妙高市は、新潟県の南西部に位置し、長野県との県境にあります。日本百名山の秀峰妙高山をはじめ、火打山、斑尾山関田山系などに囲まれた自然豊かなまちです。妙高山麓一帯は妙高戸隠連山国立公園にも属し、湧出量豊富な温泉やたくさんのスキー場などの観光地も抱えています。世界有数の豪雪地でもあり、豊富な雪解け水により美味しいお米や野菜の生産も盛んです。

受け入れ先について

そのなかでも深い緑に包まれた山あいの里・猿橋の地で酒造りに取り組んでいるのが今回受け入れ先となる「鮎正宗酒造株式会社」です。創業150年を超える鮎正宗酒造は、その原料となる湧き水が母屋の横井戸から毎時6トン湧き出ています。また冬に2メートルを超す積雪にすっぽりと覆われる蔵は、気温が約5度に保たれ、繊細な調整が求められる酒造りに最も適した、クリーンで安定した環境を与えてくれます。豊富で良質な湧き水、酒造りに適した雪国の環境をベースに、蔵人が心を込めて酒造りに取り組んでいます。

ふるさとワーキングホリデーの参加者には冬の仕込みに向けたこの時期に、製造の補助を担っていただきます。普段なかなか触れることのない「酒造り」の現場で働き、雪国ならではの魅力や発酵文化について学んでみませんか。

また滞在は酒蔵の近くにある農家民宿を予定。お仕事以外でも、地域の暮らしや住民との関わりを楽しみましょう。酒造りに興味のある方、雪国の生活や発酵文化に関心がある方、地方での暮らしを体験してみたい方などのご応募をお待ちしております。

募集情報

団体名	鮎正宗酒造株式会社
勤務先住所	新潟県妙高市大字猿橋636
勤務先URL	https://ayumasamune.com/
実施時期	11月6日〜11月27日
滞在期間	2週間
募集人数	1名
業務内容	製造補助　※お米、酒を運ぶなどの重量物の運搬労働あり
勤務時間	8時00分～17時00分（昼休憩1時間、他休憩20分）　土日祭日休み
シフト	週5日から
賃金	日給 5,000～5,500円
備考	貸し出し可能なもの: 作業着、長靴など必要なもの:動きやすい服、靴、その他宿泊に必要なもの休日について:希望により、地域の案内やイベント参加なども可能です。ご相談ください。