投稿日：2023.11.12　最終更新日：2023.11.16

【12/6(水)】ふくしまライス・ライス・ライス～たらふく、まんぷく、こうふく～

米を学ぶ、米を食べる、米を語る

食卓の主役といえば、米。全国屈指の米処・福島県には、豊かな自然と生産者の情熱で育った主役級の米がそろっています。学ぶ・食べる・語ることを通じて、ふくしまの米の魅力と食卓の幸せを再発見してみませんか？
当日は、五ツ星お米マイスターの米屋直伝のおいしいごはんの炊き方も伝授します！

【開催概要】

■日時：2023年12月6日（水）19時00分～21時00分
■会場：Craft Village NISHIKOYAMA ハジマリルーム（東京都目黒区原町1-7-8）
※東急目黒線「西小山駅」改札から徒歩1分
■定員：18名
　（※参加無料。事前申込制。12月1日(金) 17時申込〆切）
■申込：https://www.task-asp.net/cu/lar070009/pc/Lar00000/Lar00002.aspx
　※定員数に達し次第、受付を終了します。
■対象：福島県や米に興味がある方
■ゲスト：米の生産者、五ツ星お米マイスター（米屋）
■内容：
　①米を学ぶ
　　米の生産者、五ツ星お米マイスターをゲストに迎えて、ふくしまの米、地域の暮らし等を学びます。
　　米屋直伝の技も伝授。
　②米を食べる
　　実力派のふくしまの米（「福､笑い」、「天のつぶ」等）を食べ比べます。
　　品種の違いを感じて、違いが分かる大人に。
　③米を語る
　　米は食卓の主役ですが、ごはんのおともも重要。
　　食べるだけではなく、語り合いながら、米とごはんのおとものさらなるポテンシャルを再発見します。