投稿日：2025.02.16　最終更新日：2025.02.16

長崎県南島原市　地域おこし協力隊（手延べそうめん職人）募集中！

南島原市ではそうめん製造修行生を2名募集します。

【こんな方におススメ】
・伝統産業に興味がある方
・伝統産業の担い手になりたい方
・そうめんが大好きな方
・自然豊かなところで暮らしたい方

全国有数の手延そうめんの産地で、国内の手延そうめんの約3割を南島原市で生産しています。
美しい湧き水で作られる特産の
「島原手延そうめん」は、
強いコシと滑らかな食感が特徴で、
小麦粉からそうめんが出来上がるまで
約2日間の時間をかけ、
職人の手により熟成を重ねながら
丁寧に造られています。

写真提供：（一社）長崎県観光連盟

情報収集の次は移住相談！

地域のトピックスで情報収集できたら、次のステップは窓口での移住相談。相談方法は窓口・オンライン・電話の3種類です。移住先が決まってない方もお気軽にご相談いただけます。

長崎県の移住相談窓口

有楽町駅徒歩1分。日本全国の物産館やアンテナショップ、観光案内所が立ち並ぶ東京交通会館の8Fです。移住相談と地方グルメ満喫をセットにした1日をお楽しみいただけます。

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