これから迎えるGWのおでかけにもおすすめです

国内にディズニーランドやユニバーサル・スタジオ・ジャパンといった
大人から子どもまで楽しめるテーマパークは数多くあれど、
埼玉にはユニークさで負けないパークがあります。

◆OH!!!発酵(飯能市)

こちらは飯能市のシンボル、天覧山のふもとにある、OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～。
なんと発酵のテーマパークです。スーパーマーケットのキムチ売り場に並ぶご飯がススムキムチなどを
製造・販売しているピックルスコーポレーションが運営しています。

パーク内は発酵・熟成・国産・無添加にこだわったオリジナル漬物をはじめ
全国から厳選したこだわりの発酵食品、飯能周辺で採れた野菜や特産品を購入できるセレクトショップ、
自家製天然酵母を使用した本格ベーカリーショップ、薪火と発酵のレストラン、
発酵食品づくりを楽しめるパリシャキ研究所があります！

麴甘酒を使用した麹ソフトクリームはさっぱりと美味しい！味噌パウダーがけもあります。

▽OH!!!発酵がある飯能市は

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◆金笛しょうゆパーク(川島町)

２００年以上にわたり、川島町で伝統的な醸造方法を守り続けて
醤油づくりを行っている笛木醤油。その商品ブランド「金笛」と名付けた
金笛しょうゆパークでは“食べる”“学ぶ”“買う”“遊ぶ” ことができます！