投稿日：2021.10.15　最終更新日：2021.10.15

丹波スローフードアカデミー 2021『地球を想う食の選択を、丹波から』

『食をとりまく環境に不安はあるけれど、
毎日の生活のなかでどんなことに取り組んだら良いのかわからない。』

最近、そんな声があちこちから聞こえてきます。

丹波は周囲を山に囲まれた自然豊かな土地です。
年間を通じて昼夜間の寒暖差が大きく、秋から冬にかけて発生する「丹波霧」は豊かな緑を
幻想的に覆います。
こうした特有の気候風土により豊かな一次産業が育まれている街です。
そして、それらの食を多くの人に届ける担い手である食のプロたちが生活の中にいます。

そんな食のプロたちと一緒に、毎日の食の選択の背中を後押しする学びがたっぷりつまったアカデミーを開講します。

『地球を想う、毎日の選択を。』

お子様とご一緒での参加も歓迎です！

こんな方におすすめ！

・サステナブルな食生活を考えていきたい
・地球に優しい暮らしを行動に移したい
・子どもに何を食べさせるかどうか日々考えている
・循環型農業や自給自足という言葉に関心がある
・丹波地域在住/丹波地域に興味のある
・丹波の生産者さんと関わりを持ちたい
・食に興味関心のある参加者と繋がりたい

公式ホームページはこちら

【概要】
・開講日数：全6回　＜11/21(日)・12/5(日)・12/19(日)・1/10(月祝)・1/23(日)・2/6(日)＞
（※2021年11月-2022年2月/詳細な日程はこちらからご確認ください）
・開講形式：対面受講またはオンライン受講（ZOOMを利用します）
・受講人数：対面受講・オンライン受講各定員15名（全30名）
※定員をこえる応募があった場合は事務局にて審議のうえ選考し決定いたします。
・主催： NPO法人gift /?一般社団法人日本スローフード協会
・参加費：15,000 円
（参加費に含まれるもの：テキスト代、フィールドトリップ参加費）

・開催場所：神戸大学・丹波篠山市農村イノベーションラボ（JR篠山口駅下車すぐ）

【応募条件】
・丹波地域在住/丹波に縁がある/丹波に興味関心がある方
※お子様とご一緒での受講も歓迎（※託児のご用意はありません/お子様同伴での受講となります）※お子様同伴でのご参加予定の方は、エントリーフォームにお子様の人数と年齢（月齢）をご記入ください。?

【説明会】
説明会が開催されます
参加をご検討されている方向けの、オンライン説明会が開催されます(ZOOMを利用します)。
・10月21日（木）20:00～21:00　定員15名
・10月28日（木）20:00～21:00　定員15名

プログラムについての説明40分と、質疑応答20分の構成です。
説明会の参加申込みはこちらから
?質問は随時受け付けております。お気軽にお問い合わせください。

?詳細については必ずこちらからご確認ください

ちなみに、丹波地域では積極的にイベントが開催されています！
こちら(ソシエテ・リベルテ）をご覧ください。

※丹波市、丹波篠山市のイベントは別途発信されています。
丹波市定住ポータルサイト　TURN WAVE
丹波篠山市暮らし案内所　classo