令和２年??サクラエビ秋漁が始まりました！11月1日（日）から12月23日（水）までの予定となっております。こちらの写真は令和２年11月６日（金）の天日干しの様子です。
天日干し情報は、こちらをチェックしてください。

サクラエビ漁が日本で認められているのは、この駿河湾?だけなのです。そしてこの風景が見られるのもほんの限られた期間だけです?
天日干しが見られるのは、３つの条件が必要なのだそうです。
?其の一　前日に出漁?していること。
?其の二　当日の天気が晴れ?であること
?其の三　「干しエビ加工」に適したサクラエビであること
この三つがきちんと揃うのはなかなか難しいですよね~。そしてこのサクラエビ?ここ数年不漁
が続いております?環境の変化もあると言われています。静岡市はSDGS推進都市?です。海の豊かさは一つの都市だけでは守り切れはしませんが、一人ひとりの心がけが大きな作用となります。
この美しい風景と自然環境を守るためにも日々の生活にちょっと気遣いをしたいですね。
美味しいサクラエビ?を楽しく美味しく食べる為にも~
かっかき揚げ?サクサクという音が聞こえてきそうです。他にもお刺身もあります！そして踊り食いもあります！静岡市へ行かれた際には、是非このサクラエビ?召し上がってください。