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おうちごはん?　岡山県の食材を使ったおうちごはん（黄ニラ醤油・お茶・お菓子などアレコレ）
おうちごはん?　備前焼で作られた「味噌」

在宅勤務も、はや2週間、1週間に1度の食材の買い物に行った時！

岡山県赤磐市産のオーガニック卵を発見！！

普段外食もしていないし、岡山旅行もキャンセルになったので・・・
ちょっと奮発して購入しました。

黄身がオレンジ色～☆しっかりしてなかなか弾力があります。

☆卵そぼろ丼定食～！

昨夜の私の夕飯です。岡山県の卵を使ったそぼろ丼。卵は塩少々しか入れていませんが、味が濃くて柔らかく美味しいです。他の副菜には、瀬戸内のいりこだしや、先日紹介した黄ニラ醤油なども活用しています。
箸置きは備前焼、お椀は倉敷の民芸店で購入したものです。

☆卵かけご飯：写真をとるのを忘れてしまいましたが、岡山県の調味料の黄ニラ醤油のみで、美味しく食べました。卵の濃厚さ、卵かけごはんにするとよくわかります！

食事は三食・毎日のこと。毎日365日いいもの、美味しいものを食べられる環境に住めたら幸せだなーと思います。
近所のスーパーなどでも、ふとした時に見つかる岡山県産の食材！
もし岡山県産の食材を見つけたら、試してみてはいかがでしょう？
現地の味にふれることで、愛着がわくかもしれません☆