農業県・熊本が生産量一位のすいか！名産地、「植木」の西瓜です。植木町はすいかの栽培面積、生産量ともに日本一です。先日のフェアで熊本市さんに持参いただき熊本県の特産品として展示しました。小玉すいか『ひとりじめ』は圧倒的な人気のブランドで、果皮が薄いので可食部が多く最後まで甘く、シャリシャリとした食感が特徴です。

熊本すいかの大玉はゴールデンウィーク前には出荷のピークを向かえ全国に出荷されています。関東のスーパーで出始めのすいかは熊本県産が主でみかけましたね。
ということで、熊本県民はゴールデンウィークくらいからすいかをたくさん食べています。ところが東京の当センターで他県の相談員の皆さんにお披露目したところ、「すいか初物～」、「皮うすくて甘い～」、「みずみずしくておいしいー！」などなどうれしい言葉をいただきました。

すいかはその成分にも注目です。美容にうれしい４大栄養素が含まれています。
・『リコピン』・・・体脂肪を燃焼し、美容効果もあります
・『ベータカロテン』・・・新陳代謝を促し、肌の老化を防ぎます
・『シトルリン』・・・むくみや冷え性解消や疲労回復
・『ビタミンC』・・・美肌効果、健康維持

ぜひすいかを食べて暑い夏を乗り切ってくださいねー！！