youtubeで期間限定配信!地域とお酒のいい関係 楽園信州移住セミナー
2023年2月10日に開催した楽園信州移住セミナー『地域とお酒のいい関係』をyoutubeで期間限定配信中です!
みなさんご存じでしたか? 長野県は酒蔵数、ワイナリー数ともに全国トップクラス!
ブルワリーも年々増加し、2022年中だけで新たに10か所も誕生しています!
おいしい日本酒、ワイン、そしてクラフトビールがたくさんある長野県。
今回は長野県内各地のお酒をキーワードに輝いている地域を紹介し、お酒と地域のいい関係に迫っています。
一気見はもちろん
日本酒、ワイン、ビールとテーマごとに少しずつ視聴するのもおすすめです。
「今すぐに移住というわけではないけども関心がある」という方もぜひ、好きなお酒などを片手にご覧ください。
YouTube楽園信州チャンネルからご覧ください。
Part1 ①日本酒 セッション
Part2 ②ワイン セッション
Part3 ③ビール セッション
Part1①日本酒 セッション
00:00:00 スタート
00:00:39 本日のテーマ
00:01:59 ゲスト紹介
00:05:05 長野県の日本酒・ワイン・ビール振興について
00:15:25 日本酒セッションスタート
00:16:31 田澤さん(日本酒ゲストトーク)
00:26:47 最近のお酒の特徴
00:28:20 佐久の蔵元同士のつながりSAKU13
00:32:45 佐久の食とお酒
00:35:30 山とお酒の関係
00:39:28 佐久市紹介
Part2②ワイン セッション
00:44:30 ワインセッションスタート
00:45:10 児玉さん(ワインゲストトーク①)
00:51:30 鷹野さん(ワインゲストトーク②)
00:57:51 ワイン用ブドウの栽培状況
01:01:28 今後の高山村ワインの展望
01:03:52 ワインに対する地域の意識変化
01:07:22 高山村のレギュラーワイン
01:09:40 上田市
01:15:09 東御市
01:20:10 高山村
Part3③ビール セッション
01:25:45 ビールセッションスタート
01:26:19 伊東さん(ビールゲストトーク①)
01:29:41 冨成さん(ビールゲストトーク②)
01:32:30 細田さん、五十嵐さん(ビールゲストトーク③)
01:35:48 商品・コンセプト紹介
01:44:27 タップルームがあるという魅力
01:49:05 長野市
01:52:13 伊那市
01:56:37 安曇野市
02:02:44 エンディング