食から探る信州の暮らし楽園信州オンライン移住セミナー

長野県内各地には、新鮮な農産物、おいしい食べ物、健康的な食生活、特色ある食文化がいっぱい。
信州ならではのローカルスーパーや直売所もたくさんあって、県民は四季折々の採れたての食材や旬のものをいただくような豊かな生活を送っています。
そんな長野県のリアルな食生活を知って、移住後のあなたの暮らしをイメージしてみませんか。
#道の駅 #くるみ #焼肉 #松茸 #五平餅 #発酵食 #味噌づくり #えごま #そば #かたやきそば #ソルガム #シャインマスカット #伝統野菜ぼたんこしょう #根曲がり竹 #つけやきそば

ゲストには、都内から長野県に移住し、長野のおいしいものにハマっている農ある暮らしアドバイザー山村まゆさんをお迎えし、「季節を楽しみ味わう！信州の‘農ある暮らし’」についてお話いただきます。

オンライン移住セミナーの前においしい情報をちょっとだけ・・・

テレビで話題の焼肉が盛んなエリア南信州・喬木村（たかぎむら）のソウルフードももちろん焼肉！黒モツなどめずらしいホルモン系にびっくりするかもしれません。いちごや松茸も名産です。

昔ながらの無塩発酵漬物「すんき」で有名な木曽エリア（木祖村）は豊富でおいしい水が育む御岳白菜（おんたけはくさい）にブランド牛の木曽牛、甘すぎるとうもろこしなどがすぐに手に入ります！

雨や雪の少ない東御市（とうみし）はぶどう（巨峰、シャインマスカット、ワイン用）とくるみが名産です。ワイン・クラフトビール・チーズなども楽しめます。まるでフランスの農村みたいなグルメな高原と言えるかも！？

北陸新幹線で東京駅から長野市の長野駅まで90分！有名なそば、おやきのほかにもジンギスカン（信州新町）、りんご、桃（川中島白桃）などおいしいものが充実している県庁所在地。おしゃれなカフェ、老舗のレストランもあります。

ふるさと納税の人気ナンバーワン返礼品シャインマスカットがおいしいことで有名な中野市は、りんご・もも・ぶどう、きのこの一大生産地。エノキタケの生産量日本一。ほかに伝統野菜ぼたんこしょうなど古くからの食の知恵も必見です。

日程	2024年11月13日(水)
開催時間	19:00～20:30
開催場所	開催場所（オンライン参加）「Zoom」ウェビナー Zoomの使用方法についてはこちら
参加費	無料
主催	長野県、田舎暮らし「楽園信州」推進協議会
共催	認定NPO法人ふるさと回帰支援センター
参加自治体・団体	東御市（とうみし）喬木村（たかぎむら）木曽広域連合長野市中野市（公社）長野県宅地建物取引業協会
詳細	プログラム（予定）オープニング（5分）ゲスト農ある暮らしアドバイザー山村まゆさんのお話「季節を楽しみ味わう！信州の‘農ある暮らし’」市町村自己紹介（各1分）東御市（とうみし）喬木村（たかぎむら）木曽広域連合長野市中野市市町村の食をめぐるPR・食生活自慢（各５分）市町村の移住にまつわる情報（各１分）探長野県宅地建物取引業協会　住まい探しのお話クロージングオンラインセミナーです、途中からの参加も問題ありません。ゲスト農ある暮らしアドバイザー山村まゆさん 2007年、東京から塩尻市へ移住。長野県農ある暮らし相談センター農ある暮らしアドバイザーセミナーや講習会の講師・多様な‘農ある暮らし相談’に応えるほか「四季折々の庭と畑のある古民家暮らし」を楽しみながら信州の農ある暮らしの魅力を日々発信している。家庭菜園で育てた野菜、県内の旬の農産物を使った、美しく美味しい料理への探求心は筋金入り。得意料理はファームステイ時代に習ったスイス料理や、季節のフルーツのお菓子。信州の伝統食や保存食もあれこれ挑戦中。長野県農ある暮らし相談センターinstagram
締め切り日	2024年11月13日(水) 16:00
お申込み方法	お申し込みはこちらお申込みの方に、当日までにオンライン視聴用のZoomウェビナーのURLをお送りいたします。
お問い合わせ	▼銀座NAGANO（長野県信州首都圏総合活動拠点）担当小林・宮本 TEL：03-6274-6016 Email：[email protected] 不定休 ▼信州暮らしサポートデスク (認定NPO法人　ふるさと回帰支援センター内） TEL：090-1657-7401　080-7735-3992　（10~18時） Email：[email protected] 毎週月曜・祝日休館